1、香菜梗切段。
2、子姜洗净。
3、切丝，跟香菜梗放一起。
4、取牛里脊。
5、切片。
6、放碗里加食盐和鸡精。
7、放食用油。
8、抓匀后放清水和淀粉。
9、再次抓匀。
10、鲜葱切丝。
11、热锅冷油。
12、油热放牛肉滑炒。
13、炒断生。
14、放姜丝。
15、炒均1分钟放葱叶。
16、炒均匀找找味。
17、炒均匀即可。
18、成品。
千里飘香谷
