1、材料:小素鸡、梅干菜(已洗净)
2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。
4、随后,锅内留适量的底油,下入炸好的小素鸡,合入已洗净的梅干菜翻炒一下。
5、接着,加入一些清水煮开。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味煮开。
11、最后,煮至汤汁快要收干了,即成。
12、出锅装盘。