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海鲜汇怎么做|海鲜汇的做法
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热菜
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食材明细
主料
基围
虾
(适量)
花甲
(适量)
蛏子
(适量)
辅料
酱油
(适量)
麻油
(适量)
番茄酱
(适量)
姜
(适量)
葱
(适量)
大蒜
(适量)
料酒
(适量)
海鲜酱
(适量)
微辣
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
海鲜汇的做法步骤
1、讲贝壳类放开水中煮一分钟,待口全部张开,倒出水分
2、倒入热油,葱姜作料
3、将虾,贝壳倒入爆炒,加少许水煮开即可
小窍门
贝壳用盐水浸泡,容易吐出沙子
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