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蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”! 蒜香茄子怎么做
栏目:
热菜
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食材明细
主料
茄子
(3条)
辅料
鸡精
(少许)
金不换
(少许)
蚝油
(2汤匙)
酱油
(1汤匙)
蒜蓉
(适量)
水淀粉
(适量)
蒜香
(
口味
)
拌
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
蒜香茄子的做法步骤
1、先将茄子隔水蒸十五分钟。
2、另锅烧热炒香蒜蓉,加入蚝油、酱油、鸡精、金不换及少许淀粉水烧开。
3、蒸熟的茄子中间切开,将烧好的酱汁浇在上面,滴入香油即可!
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