1、一个很大的花菜掰成小朵洗净备用。
2、自己做的油豆腐。
3、起锅烧油下入花椒炸香。
4、放葱姜炒香。
5、放花菜。
6、翻炒均匀。
7、放生抽放耗油翻炒均匀。
8、放少量的水。
9、放油豆腐。
10、翻炒均匀,加盐鸡精翻炒均匀小火炖两分钟。
11、出锅装盘完成。