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客家金牌炆鸭怎么做|客家金牌炆鸭的做法

栏目: 热菜 / 发布于: / 人气:2.51W

客家金牌炆鸭的做法客家金牌炆鸭怎么做

食材明细

主料

鸭子（一只）

辅料

生抽（半瓶）
柱侯酱 （二匙勺）

原味（口味）
焖（工艺）
一小时（耗时）
简单（难度）

客家金牌炆鸭的做法步骤

1、洗好的光鸭，上生抽炸之金黄色．锅放入底油放入姜老葱头，炒出香味放入柱候酱，毫油生抽炒二下放水烧开，
2、放入鸭，中火焖四十分钟，收汁起锅
3、如果颜色不够金黄，可加一点老抽。

小窍门

收汁放点毫油即可

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