1、食材:茭白、鸡蛋(已提前煮熟)。
2、将鸡蛋剥壳。
3、将茭白剥壳清洗清洗,捞出。
4、放在案板上切成滚刀块。
5、起锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋翻炒翻炒至金黄色。
6、接着,合入切好的茭白,加适量的清水。
7、加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、加适量的零卡糖。
10、调味烧煮开。
11、然后,烧煮至汤汁差不多了即成。