“炒面:中式快餐的首选之一。”
1、主辅料:面饼、胡萝卜、洋葱、培根
2、把胡萝卜洗净切丝
3、把培根切条
4、洋葱去皮洗净切条
5、锅烧开水,放入面饼煮至稍稍有一点硬芯,捞出,沥干水分
6、热油,放入培根、胡萝卜丝炒熟
7、放入洋葱翻炒,加盐调味
8、放入面条
9、翻炒均匀,即可关火
10、出锅装盘,即可品味
面条煮至有一点硬芯就可以,不可过火。