“意面的N种吃法,那一款都是大爱,你一定没吃过的番茄虾仁意面配秋葵绿胡椒粉,香味独特,滑润不腻,好看好吃有营养。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。绿胡椒辣度较低,清香怡人,具有温中散寒,下气消痰之功效。”
1、番茄洗净切丁,秋葵焯水后切片,洋葱切丁,大蒜切片,香肠切丁
2、锅中加入适量的水,冷水下入意面煮(可提前冷水浸泡后再煮)
3、煮至无硬芯捞出过冷水,控净水分备用
4、炒锅加入橄榄油,滑入虾仁煎至变色取出,爆香洋葱碎、蒜片,加入番茄炒成番茄酱
5、加入秋葵、香肠、玉米粒、虾仁翻炒
6、加入白糖、盐、绿胡椒粉调味
7、意面用筷子一卷一卷挑入盘中,摆成花型
8、倒入炒好的番茄虾仁,再用秋葵点缀花边,OK,开餐!
配料食材不限,喜欢就好。