蛋香馒头片怎么做|蛋香馒头片的做法

“平常我就喜欢在家做做馒头，但是有时经常吃馒头的话，孩子免不了会吃腻。所以今天我换个吃法，把馒头变成金黄色，口感是外脆内软，味道咸香并伴有香葱味，非常好吃，一端上桌，孩子就抢着吃。平常吃蒸的白馒头可是没有那么快动作，这一次不用叫吃早餐，已经三两下吃完一片了。做这种蛋香煎馒头，其实很简单，只需要加多一个鸡蛋和一碗盐水即可，早上早起10分钟做也来得及哟”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋香馒头片的做法步骤

• 1、白馒头切厚片，你也可以切薄一点。我只是想把馒头表面稍微煎一下，这样吃起来没有那么上火

• 2、准备一碗盐水

• 3、把鸡蛋划散

• 4、夹起馒头片，在盐水中沾一下，就随便沾一下即可

• 5、再放入鸡蛋液中，让馒头片沾满蛋液

• 6、东菱多功能锅的煎锅里扫一层油，把锅加热

• 7、转小火，放入馒头片，两面煎至金黄色，最后洒上葱花即可。