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鸽胸肉拌马兰头怎么做|鸽胸肉拌马兰头的做法
栏目:
冷菜
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食材
明细
主料
鸽胸
(一个)
马兰头
(150g)
辅料
鸽子汤
(小许)
调料
食盐
(1g)
味精
(小许)
陈醋
(小许)
咸鲜
(
口味
)
拌
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
鸽胸肉拌马兰头的做法步骤
1、马兰头摘洗干净。
2、锅烧开水。
3、放马兰头焯水。
4、煮开捞出过冷水,撰干水分备用。
5、取鸽胸。
6、把肉撕成条。
7、放食盐和味精及陈醋。
8、放小许鸽子汤拌匀。
9、装盘。
10、成品。
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