“一道极好的下酒菜配米饭也是棒棒哒的!”
1、准备食材青笋去皮备用,卤猪耳一只
2、青笋切片加入少许盐腌制三分钟
3、猪耳切片备用
4、腌制好的青笋挤出多余的水份和猪耳放入容器备用
5、加入半茶匙辣椒粉,蒜泥,葱花,两茶匙辣油,半茶匙花椒油,一茶匙米醋,两茶匙味极鲜酱油拌匀即可