吃紫菜能减肥吗

很多人都喜欢喝紫菜蛋花汤，其实紫菜是比较腥的，鸡蛋也是比较腥的，但是这两者结合却是那样的鲜美。很多人都喜欢吃紫菜，而且有人说吃紫菜能减肥，那么吃紫菜能减肥吗？下面为大家介绍一些关于紫菜的知识，一起来看吧。

吃紫菜能减肥吗

一、菜能减肥吗

紫菜可以减肥。

紫菜富含蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质。每日摄入量只需15克左右，就能补充人体所需营养物质，且脂肪含量低，是很好的减肥食物。

二、紫菜减肥的原理

1.利尿除水肿

紫菜味甘咸、性寒，具有清热利水的功效。紫菜中的甘露醇是一种天然利尿剂，可以加强身体的新陈代谢速度，并有消除水肿的作用。

2.脂肪含量低

每100克干紫菜里含脂肪0.9克，其中对人体有益的不饱和脂肪酸含量较多，可以起到调节血脂、增强免疫力的作用。所以食用紫菜不仅不会发胖，还有益健康。

3.膳食纤维促消化

紫菜中有较高含量的膳食纤维，可以促进消化液分泌，使胃肠道蠕动增强，促进食物的消化吸收，既防治便秘，又能加快代谢物的排出。

4.加速能量转化

B族维生素帮助体内糖类、脂肪、蛋白质等物质代谢以释放能量，是代谢过程中的重要酶，所以食用紫菜能够促进食物的消化吸收，加快能量转化过程。

5.补充钾、钠

减肥人群每天大量运动排汗，会导致钾、钠等微量元素的流失。紫菜中含有丰富的钾、钠等矿物质元素，可有效补充身体所需养分。

三、怎么吃紫菜能减肥

1.香油紫菜汤：治便秘

将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。

香油紫菜汤的做法

材料：紫菜15克，香油少许

做法：紫菜放入锅中，加清水适量，待煮沸再加香油两滴即可。

2.紫菜海带汤：去脂减肥

由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。

需要注意的是，紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物。紫菜性寒凉，因此，胃肠消化功能不好或者腹痛者应少吃。

3.海带紫菜汤的做法

材料：紫菜10克，海带20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克。盐少许。

做法：将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中，加清水适量，烧开后加盐调味即可。

吃紫菜能减肥吗？紫菜是有一定的减肥效果的，而且紫菜中富含蛋白质、膳食纤维以及维生素等多种营养物质，最主要的是其中的脂肪较低，所以是很好的减肥食物。以上为大家介绍了一些吃紫菜减肥的食谱，大家要是感兴趣可以自己在家试试看。