“今天又做了两个披萨,面团就是做两个八寸披萨的量”
1、面团所有食材一起放入面包机和成面团,醒发制两倍大
2、醒发好的面团分成两份
3、擀成比披萨盘大一圈的饼,放入盘里整好形状
4、用叉子扎眼二次醒十五分钟
5、刷一层番茄酱
6、铺上火腿片
7、撒芝士放香蕉片
8、最后撒一层厚厚的芝士,烤箱提前预热上锅210°下火190°烤15分钟
9、出炉
10、用披萨刀切块
11、拉丝。
披萨饼的薄厚根据自己喜好而定。