“多么可爱的小毛毛虫呀!小盆友们,你们喜欢吗?”
1、用后油法将面团揉至扩展阶段,收圆入盆
2、发酵至原来的两倍大小
3、按压排气,分成等大的小剂子,松弛十五分钟
4、将一个剂子擀成这样的薄片,抹上豆沙馅
5、将右边划上几刀
6、从左向右卷起来,成虫子胚,二次发酵至两倍大
7、放入预热好的烤箱上下火150度中层20分钟
各自烤箱温度都有不同,我的温度仅供参考,我的烤箱温度偏高