关于小面包的知识

食材明细主料高筋面粉（200克）细砂糖（20克）盐（4克）干酵母（3克）鸡蛋（1/2个）牛奶（100毫升）黄油（30克）麦芽糖（2克）杏仁粉或熟芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜奶QQ小面包的做法步骤1、所有原...

“从网上购的烤箱来到了,迫不及待的就烤了一炉小面包试了一下,亲们分享一下吧..”食材明细主料绿豆沙（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料白糖（适量）盐（适量）牛奶（适量）酵母粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时...

“呵呵，这个小面包是女儿开学前就的小作品，一直没整理出来。今天看见于是整理一下发布。。。。。”食材明细主料高粉（250克）酵母（6克）牛奶（50克）黄油（30克）白糖（20克）全蛋（1只）辅料黑巧克力（10克）蛋黄（1...

“方子参考烘焙帮可心老师，中种葡萄干面包卷方子！”食材明细中种高粉（224g）主面团高粉（56g）细砂糖（30g）蛋液（36g）奶粉（10g）食盐（3g）辅料酵母（0.5g）牛奶（150g）蜜红豆（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度...

“啦啦，呼啦啦，炎热的夏天来临了，是一个炎热又快乐的季节(*^__^*)嘻嘻我做的萌萌哒的小海螺太有夏天Feel啦！十分可爱的面包，只要花点心思造型也萌萌哒哦，看着这满载海洋气息的海螺小面包，令人...

“做面包添加了南瓜元素，那是注定好看又好吃。添加了南瓜食物，除了具有丰富的营养意外，亮丽的颜色也是极其吸人眼球的。面团里加入南瓜做成吐司面包的居多，这次改革一下，将面团分成极小的量...

“秉着多吃粗粮的饮食观念,今天趁有空再做了一些番薯小馒头和面包.做了太多次了,造型上已经毫无灵感,于是直接用模子印出来好了.自从和面用一点猪油掺进去后,每次的馒头都很松软,隔天...

食材明细主料高筋面粉（240g）耐高糖酵母（3g）蛋黄（18g）牛奶（163g）低筋面粉（60g）辅料白砂糖（50g）盐（5g）奶油奶酪（55g）黄油（20g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶酪金钱小面包的做法步骤1、面团材料中除了...

“周黑鸭可以又辣又甜，为什么面包就不行呢？于是我就来了一次大胆的尝试，DIY出了这么一款外皮香辣内陷酸甜的小面包，它绝对会带着你的味蕾进入一次新的旅程哦！”食材明细主料低筋面粉（120g）活...

“方子依然是孟老师的，本来是要给大表妹做的，但29号偏心小妹妹体力透支了。大表妹上班走了，泡好的枸杞再不用就浪费了。所以就做了这个松松软软的小面包。”食材明细主料高粉（280克）细砂糖（1...

“耿同学幼儿园时，每月都会病一次，总得去医院吊盐水才会好，每每打好针，让他独自坐着吊盐水，我就去医院外的小卖部买点吃的，耿同学最喜欢的就是这样的豆沙小刀切，前两天想起这事，就做了些，耿同学...

“工作繁忙，加上连日的暴雨，一个月也没做几次面包，趁着难得一个大天晴的日子，做了这香软的脆底小面包，给自己也放个假咯！”食材明细主料面包粉（220克）水（95克）鸡蛋（1个）白砂糖（45克）黄油（18克）酵母（4克）...

“花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等...

食材明细主料高粉（380g）奶粉（15g）淡奶油（100g）水（110g）全蛋液（40g）白砂糖（50g）辅料食盐（4g）酵母（5g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）淡奶油小面包的做法步骤1、加入所有材料揉成光滑的面团。2、用...

“松软的外皮包裹着滑滑嫩嫩的卡仕达酱料，忒好吃。加过香草精的卡仕达蛋奶酱，软滑不甜腻，充满了温润的香气。不得不试。”食材明细主料高粉（270克）低粉（30克）酵母（1/2小勺）鸡蛋（1个（约50克））白砂糖（4...

“添加了牛奶的小面包，非常的喧软，制作起来也不复杂，做的小巧一点，做早餐很不错。”食材明细主料牛奶（30ml）高筋粉（110克）黄油（20克）精盐（3克）酵母粉（5克）鸡蛋（1个）白糖（30克）辅料豆沙馅（适量）其他（口味）烤（工...

“松软的淡奶油挤挤小面包，萌萌哒维尼熊。。。不过还有一只跳跳虎藏在里面，快找出来，把它吃掉！标注的用量是30厘米不粘烤盘的用量。如其他模具，用量可酌情增减。”食材明细主料牛奶（90克）淡奶...

“今天做了一款小面包，添加了紫薯，淡淡的紫色甜甜的皮，香脆的底，有嚼劲，吃起来是一种享受，还等什么呢，快吃吧！”食材明细主料高粉（250克）紫薯（30克）奶粉（15克）酵母（3克）糖（25克）盐（2克）水（110克）黄油（10克）奶香...

食材明细主料高粉（250克）酵母（5克）鸡蛋（2个）蛋黄（1个）奶粉（1勺）白糖（15克）牛奶（100ml）辅料黄油（30克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶油小面包的做法步骤1、面粉直接加进奶粉酵母过筛两次，依次放进...

“一开年就不得了多的事，而且还有一种愈演愈烈的状态。我的面包计划，我的蛋糕计划，这工作一忙起来，真是连想的时间都要抽空了。工作再忙家里也要照顾好，面包有时真的可以成为忙碌时的调和剂...

“自制的花生酱，又香又浓。有时抹在吐司片上吃，有时用来蒸花卷，真是营养美味!今天我把它放在小面包里，更添了香甜的滋味。头一天做蛋糕剩下一些打发好的加糖奶油。过日子不能浪费啊，也一并...

“咱这广东人，周围同事多是外省人，相处时间长了，变得能吃辣了，不过是要味道好的辣。咖喱棒棒小面包是我在鲍鱼大师那学习的，辣香软脆不在话下，也好做，像我等懒洋洋的又爱吃的，面包机真是地球上...

“布里欧修是法国著名的面包甜点，制作过程使用大量的鸡蛋和黄油，特别是PH大师的100%黄油版让人听着就咽口水哦。网上也有盛传说黄油含量87.7%的为富人版、50%的为中产阶级版、23%为穷人...

“节前小朋友幼儿园组织春游活动，接到通知时离活动开始只有2天时间，来不及细想备点啥东西带，最后就准备了自己拿手的面包和蛋糕卷这款脆皮肠小面包，个头小，携带方便，孩子们拿着吃起来也方便...

“这款简单易学的蜂蜜小面包，不用揉出手模，温度湿度没要求，是一款简单脆甜的小面包，小盆友们喜欢的一种，我家宝贝很是喜欢呢！”食材明细主料高粉（250克）清水（90克）辅料酵母（3克）盐（2.5克）蜂蜜（35克）鸡...