“蔓越莓芒果蛋糕内藏有两种果干,表面看不出的,一咬下去,有点中奖的感觉,下午茶来一件,马上来神!”
1、备材料,蔓越莓干、芒果干需预先切小条后用果酒稍泡,沥干备用
2、橄榄油与蛋放一大碗内
3、打拌均匀
4、加入麦芬预拌粉,拌均匀
5、加入蔓越莓干、芒果干拌均匀
6、蛋糕粉浆分小份盛好,7分满
7、放进烤箱,180度热烤30分钟,出炉晾凉即可食用