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广式香辣牛肉月饼的做法 广式月饼-香辣牛肉馅 广式香辣牛肉月饼怎么做
栏目:
烘焙
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发布于:
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9.09K
食材明细
主料
低粉
(90g)
转化糖浆
(65g)
香辣牛肉
(420g)
辅料
植物油
(25g)
高粉
(25g)
微辣
(
口味
)
烤
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
广式香辣牛肉月饼的做法步骤
1、
馅料
按每个35g等分并揉成团
2、面团按每个15g等分同样揉成团
3、饼皮和馅料按3:7将馅料,包在冰皮里面,最后成12个各50g的月饼
4、
模具
图片没有拍,下次补上
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