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葡萄吐司怎么做|葡萄吐司的做法
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烘焙
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食材明细
主料
面包机专用
面粉
(400克)
食用油
(30克)
耐高糖酵母
(3克)
奶粉
(20克)
辅料
细糖
(80克)
鸡蛋
(2个)
水
(180克)
盐
(1克)
甜味
(
口味
)
其他
(工艺)
数小时
(耗时)
简单
(难度)
葡萄吐司的做法步骤
1、在面包机里加入水、鸡蛋、奶粉;
2、在靠近面包桶的一角放盐,放糖,加入植物油或黄油;
3、放入面粉,尽量让面粉覆盖整个水面;
4、用手指在面粉上按一个小坑,把酵母放入内,确保发酵粉干燥,不与盐接触;
5、把面包机桶放入面包机,盖上面盖,接通电源,选择标准面包模式1,再分别选择“烤色”“重量”,然后长按“启动/暂停”键,等待即可。
小窍门
我用得是新良面包机专用面粉。
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