“普通小餐包换点黑麦,口感完全不同,这款健康黑麦芝麻餐包每周必做一次,烤制过程中一股麦香让人兴奋。”
1、将主要材料放入面包机和面15分钟之后加入盐,搅拌1分钟之后再加入黄油进行和面,共计30分钟
2、进行第一次发酵50分钟
3、面团成二倍之大
4、切割分成50g共12只,放松10分钟
5、进行第二次发酵40分钟
6、刷蛋液与芝麻
7、烤箱190度预热10分钟
8、190度烤16分钟出炉