“这款蛋挞简单易操作,新手也无压力。
塔液只用了鸡蛋、牛奶和糖搅拌均匀,再过筛一下。
成品酥脆可口,奶香嫩滑,特别好吃😋!”
1、挞皮是网购的,先将挞皮室温解冻,大概半小时左右吧。
2、烤箱预热200度,鸡蛋加糖。
3、用手动搅拌器搅拌均匀。
4、再倒入鲜牛奶,再次搅拌均匀。
5、把蛋液过滤一遍。
6、倒入挞皮,八九分满。
7、送入预热好的烤箱,底层,上下火190度烤25-30分钟!喜欢焦香口感的可以200度烤20分钟。
8、奶香四溢啊。
9、层层叠叠好酥脆。
10、喜欢吗?赶快动手试一下哦!
1、这个配方我倒的很满,做了13个。
2、可以220ml牛奶+30ml淡奶油,味道也不错哦!