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椰蓉山药糕怎么做|椰蓉山药糕的做法
栏目:
糕点
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食材
明细
主料
山药泥
(300克)
辅料
糯米粉
(50克)
椰蓉
(适量)
枸杞
(适量)
配料
糖
(30克)
原味
(
口味
)
其他
(工艺)
十分钟
(耗时)
未知
(难度)
椰蓉山药糕的做法步骤
1、山药洗净入蒸锅蒸,水开后蒸7-10分钟;蒸熟后放凉,用小刀去皮、压碎,然后剁成泥。
2、放入糖和糯米粉拌匀。
3、手掌粘水,把山药泥裹成团,然后滚上椰蓉,放盘子里,点缀枸杞。
4、蒸锅中水开后放入盘子,中火蒸5分钟。
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