1、咸蛋黄喷上白酒150度烤大约6分钟
2、桃山皮分成大概33g一份,咸蛋黄大概17g一个。
3、包入咸蛋黄。
4、放入50g月饼模具中轻轻压出花样。
5、放入烤箱180度中烤15分钟即可。
6、成品。
桃山月饼皮有很多种味道,这里是抹茶味。可根据自己的口味选择。