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糕点
巧克力曲奇的做法 巧克力曲饼 巧克力曲奇怎么做
栏目:
糕点
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食材明细
主料
低筋面粉
(180g)
奶油
(130g)
细砂糖
(30g)
糖粉
(40g)
辅料
可可粉
(20g)
鸡蛋
(1个)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
巧克力曲奇的做法步骤
1、糖,糖粉,奶油用搅拌机打发奶油
2、分两次加入蛋液
3、打至蓬松,颜色变浅
4、筛入面粉,和可可粉
5、拌匀,装入挤花袋,挤出大小一样的花形
6、上下火190度,烤10-15分钟
小窍门
奶油要完全打发
Tags:
曲奇
巧克力
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