主料
辅料
具体步骤
1.草鱼收拾干净,里面放入腌制的料。
2.腌制十五分钟。
3.葱姜蒜适量。
4.葱姜蒜暴炒。
5.放入酸菜,炒至香。
6.放入水,依次放入鱼骨,鱼片。
7.这是成品,还不错呀。
烹饪技巧
如果会切鱼片的话,可以请卖鱼的人给你做好,他们都是专家。