胡萝卜豆腐蒸包经常出没于人们的餐桌之上,美味而又可口,所需要的食材主要为豆腐、胡萝卜、粉条、葱花。豆腐味道鲜美,采用黄豆精心制作而成,长期食用有助于人体健康,胡萝卜富含丰富的胡萝卜素等多种营养。搭配上粉条以及葱花,令人垂悬欲滴。
主料
豆腐 :适量辅料
酱油 :适量具体步骤
1.准备好豆腐,胡萝卜,葱,粉条,
2.把豆腐切成小丁,胡萝卜切成自己能切成最小的小丁,葱花切末,粉条用水浸泡后煮至透明,捞出切碎备用
3.锅里放油,油的量看自己喜欢程度,香点就多放点油。烧热油后放入葱花,熟后再放入胡萝卜炒至油变成橙色后关火,放入豆腐,粉条,少许酱油,盐,搅拌均匀后待用。
4.和面,擀皮,包包后,平底锅烧热放油,把包子放入锅中,然后放入半碗水倒入锅中,盖盖后八分钟左右就可以了。包子出锅装盘即可。