![蓬松柔软小蛋糕怎么做好吃又简单]( "蓬松柔软小蛋糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟柔软小蛋糕口感柔软细腻，很受欢迎，同时做起来也十分简单，只需要准备在基本的烘焙材料和工具就基本可以了。柔软小蛋糕是烘焙中最常见的一种，也是最受欢迎的一种，可以搭配饮料、果酱或者酸奶一起吃，作为饭后的甜点或者下午茶来享用。
主料
低筋面粉 ：
50 辅料
玉米油 ：
50 具体步骤
低筋面粉过筛两次
加玉米油和水
用刮刀翻拌成糊状
加入蛋黄
蛋清里分三次加入细砂糖，打至干性发泡
取三分之一打发好的蛋白与蛋黄糊用刮刀从底部向上翻拌好，再倒回蛋白里
拌好的蛋糕糊倒入到六寸模具里
取少量的蛋糕糊与可可粉拌好，倒入蛋糕糊里，用筷子随意的划几下
烤箱提前预热170度，中下层25分钟左右
千里飘香谷
