尖椒鸡蛋炒虾滑如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 将鲜虾去皮和虾线，洗净切碎备用，尖椒同样切碎，再把鸡蛋放入容器中搅匀，将切好的鲜虾和尖椒导入鸡蛋中搅匀。

2. 热锅到油，又热后将搅好的鸡蛋尖椒虾滑倒入锅中，少放一点点水，这样鸡蛋会很嫩。一个人口味添加调味料，最后放入鸡精，出锅即可食用。