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青椒肉丝炒香干如何做简单又美味|南京夏日下酒菜

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.1W

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

南京夏日下酒菜：青椒肉丝炒香干怎么做好吃又简单

厚香干：两块
梅条肉丝：250
青椒：一个

辅料

黑木耳：一点
红椒：半个
葱：适量
姜：适量

具体步骤

1. 黑木耳泡发洗净。

2. 梅条肉丝用黄酒、生抽、糖、芡粉拌匀入油锅煸炒好待用

3. 香干切条，青椒切小片，红椒切小段

4. 炒锅入油，放入葱姜碎，起香后倒入香干条和黑木耳翻炒一会儿

5. 再投入煸好的肉丝和青红椒加少盐划炒，起锅即可

Tags：下酒菜肉丝青椒肉丝炒香干青椒好吃香干

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