主料
辅料
具体步骤
1. 青椒洗净切丝先用生抽拌匀入味
2. 我选了小面条鱼,凉水冲洗浮尘,再用温热水泡发至略软
3. 鱼干沥干水分与青椒丝加橄榄油或香油拌匀即可,可放冰箱冷藏变凉,下酒好菜!
烹饪技巧
凉水冲洗鱼干浮尘,再用温热水泡发