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宫保鱿鱼如何做简单又美味|狠下饭菜

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:8.47K
狠下饭菜-宫保鱿鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鱿鱼 :适量
姜片 :适量
花椒适量
蒜片 :适量
葱段 :适量
花生米 :适量

辅料

料酒 :大匙
辣椒粉 :
宫保汁 :适量
水淀粉 :适量
麻油 :适量

具体步骤

1. 鱿鱼洗净切段,放入清水的锅内,加姜片5片.料酒1大匙.盐少许烧开后,鱿鱼烫至卷起捞出;

2. 热锅下油,放入花椒.姜片.蒜片.葱段爆香,花生米炒出放凉;放入鱿鱼卷.辣椒粉1勺翻炒;

3. 倒入宫保汁和水淀粉,大火翻炒至收汁,倒入花生米,淋上少许麻油即可