![家常干贝滑蛋怎么做好吃又简单]( "家常干贝滑蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 ：
2个 干贝 ：
10鸡精 ：
2葱 ：
1颗温水 ：
70ml 胡椒粉 ：
1海鲜酱汁 ：
2匙 辅料
盐 ：
2 具体步骤
![家常干贝滑蛋怎么做好吃又简单 第2张]( "家常干贝滑蛋怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好材料
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2.鸡蛋磕入蒸蛋器配的碗中，然后加入盐、鸡精、胡椒粉，然后用打蛋器搅拌均匀
![家常干贝滑蛋怎么做好吃又简单 第4张]( "家常干贝滑蛋怎么做好吃又简单 第4张")
3.加入温水搅拌均匀后封上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎洞
![家常干贝滑蛋怎么做好吃又简单 第5张]( "家常干贝滑蛋怎么做好吃又简单 第5张")
4.在蒸蛋器里加足水，将鸡蛋液放入蒸蛋器中蒸
![家常干贝滑蛋怎么做好吃又简单 第6张]( "家常干贝滑蛋怎么做好吃又简单 第6张")
5.煮至蛋稍微凝固时撒入撕成丝的干贝，盖上保鲜膜继续蒸5分钟（也即蒸蛋器自己停止工作就完成了）
![家常干贝滑蛋怎么做好吃又简单 第7张]( "家常干贝滑蛋怎么做好吃又简单 第7张")
6.蒸好后撒入葱花，淋入酱汁即可
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7.滑嫩
![家常干贝滑蛋怎么做好吃又简单 第9张]( "家常干贝滑蛋怎么做好吃又简单 第9张")
8.好吃
![家常干贝滑蛋怎么做好吃又简单 第10张]( "家常干贝滑蛋怎么做好吃又简单 第10张")
9.不错吧
烹饪技巧
无
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