色香味俱全的糖醋荷包蛋如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备4个鸡蛋

2.将白糖、生抽、食盐、白醋混合调成料汁

3.待锅烧热，放入油，把鸡蛋磕入煎成七成熟的荷包蛋，铲起备用

4.锅内留底油，倒入调好的料汁大火烧开

5.倒入荷包蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可

6.装盘，洒上葱丝

7.再淋上料汁，完成上桌