猪肉白菜饺子馅做法如何做简单又美味|简易版
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉 :
400 白菜 :
500 鸡蛋 :
1个面粉 :
500 辅料
花生油 :
30ml食盐 :
5 酱油 :
10ml葱 :
10 姜 :
5蚝油 :
5ml五香粉 :
3 具体步骤
1.猪肉剁成肉馅。
2.葱姜分别切成末。
3.与肉馅混合加入剩余的调料搅拌均匀。
4.白菜剁碎。
5.攥一下水分。
6.放入肉馅中拌匀。
7.在面粉中加入鸡蛋。
8.加适量的清水揉成面团。
9.盖上湿龙布醒15分钟。
10.再揉至三光,这样面就和好了。
11.揉好的面下剂子擀成饺子皮。
12.包成饺子。
13.入锅中煮熟。
14.盛盘,一份美味的水饺就做好了。