![千椒焖蛋怎么做好吃又简单]( "千椒焖蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
1分钟 烹饪时间:
10分钟主料
千张 ：
3张 鸡蛋 ：
2个 辅料
青椒 ：
1个 豆油 ：
1勺 猪油 ：
1小块蒜泥 ：
少许盐，鸡精，
胡椒粉或五香粉 ：
少许生抽一勺 ：
适量 具体步骤
1. 先准备好所有的食材
2. 锅内放入豆油和猪油一同烧热（7成）
3. 放入蒜泥、千张和青椒爆炒，加少许盐，鸡精和生抽中火翻炒2分钟
4. 从中间往两边倒入搅好的鸡蛋，撒上少许葱花和胡椒粉，改小火焖
5. 焖的过程中用铲子抄一下锅底，防粘锅，也可以在锅边加少许猪油或豆油
6. 正锅起盘！欧了！
烹饪技巧
亲们喜欢吃辣可以在爆炒时加入干红辣椒哦
千里飘香谷
