准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
米饭 :
2碗黄豆牙 :
适量 腊肠 :
2根 鸡蛋 :
1个 洋葱 :
半个 金针菇 :
适量 辅料
蒜 :
韩式辣酱 :
味精 :
葱花 :
姜 :
耗油 :
醋 :
食盐 :
具体步骤
1.做好米饭
2.煸炒腊肠2分钟即可
3.煸炒洋葱,加少量食盐
4.煸炒黄豆牙,加少量盐(黄豆牙最好事先用开水泡一下或煮一下)
5.挞个太阳蛋
6.将炒好的食材和做好的米饭放入大碗中,加入金针菇,韩式辣酱等调料品
7.拌好,开饭
烹饪技巧
韩式辣酱最好是正宗的,吃起来才会口感更佳