![杂面窝头怎么做好吃又简单]( "杂面窝头怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
玉米面 ：
250 小米面 ：
120 辅料
白糖 ：
10菜叶 ：
适量 具体步骤
![杂面窝头怎么做好吃又简单 第2张]( "杂面窝头怎么做好吃又简单 第2张")
1.单纯的用棒子面做饭食营养不丰富，咱可以掺上一些小米面或者是其他的粗粮面来一起做。把棒子面、小米面倒入面盆里，倒入滚开水。
![杂面窝头怎么做好吃又简单 第3张]( "杂面窝头怎么做好吃又简单 第3张")
2.边倒入开水，边搅拌把粗粮面烫熟，糊化后的玉米面黏糯容易抱团，吃起来还不剌嗓子。
![杂面窝头怎么做好吃又简单 第4张]( "杂面窝头怎么做好吃又简单 第4张")
3.倒入一些白糖搅拌匀，揉成湿润的面团饧上半小时左右。
![杂面窝头怎么做好吃又简单 第5张]( "杂面窝头怎么做好吃又简单 第5张")
4.做粗粮窝头可以放一点绿叶菜末在里面，这样更营养健康不是。
![杂面窝头怎么做好吃又简单 第6张]( "杂面窝头怎么做好吃又简单 第6张")
5.饧好的面团分成等比例的小面团，做成小窝窝头。
![杂面窝头怎么做好吃又简单 第7张]( "杂面窝头怎么做好吃又简单 第7张")
6.蒸屉里铺上用水打湿后的纱布，把窝窝头码放好。
![杂面窝头怎么做好吃又简单 第8张]( "杂面窝头怎么做好吃又简单 第8张")
7.蒸锅上炉灶，开大火蒸15分钟左右就可以了。
烹饪技巧
无
千里飘香谷
