主料
辅料
具体步骤
1.包菜洗净,撕碎
2.起油锅,下姜丝,干辣椒炝锅
3.下包菜,翻炒
4.然后加入醋,生抽,盐翻炒
5.然后加入辣椒酱,翻炒
6.等包菜炒熟出锅即可
烹饪技巧
包菜很嫩,随便炒下就好了火候要大,要快速翻炒,不要炒过了,口感才清脆好吃