主料
辅料
具体步骤
1. 水瓜一根,去皮,切成一段一段的,摆盘。撒上一点盐让水出来。
2. 蒜头剁成末,碗里倒进食用油,酱油,一点鸡粉,麻油提味。搅搅搅搅搅~~
3. 用餐巾纸将第一步中的盐和出的水擦掉,再将调好的汁淋在水瓜上
4. 开水上锅蒸6-7分钟。开吃!(我好像蒸太久了⊙▽⊙)