主料
辅料
具体步骤
1. 把鸡蛋打散加入适量淀粉,这样摊出来的鸡蛋皮不容易坏。摊成比饺子皮大点的薄皮。把小虾仁剥好和肉馅当一块儿加入味精盐适量五香面葱,就和肉丸子差不多
2. 用鸡蛋皮把鲜肉虾仁包起来,香菜一整根热水烫软,系上。上锅蒸,水开十分钟。出锅