主料
辅料
具体步骤
1. 虾剥壳,去虾线,背上划一刀。肉剁成肉沫。冬瓜切丁
2. 热锅,下少许油。倒入肉沫翻炒变色,把冬瓜丁放入炒一炒,再下虾仁,然后倒入开水。大火煮开,五分钟,捞起泡沫。下调味至可。