主料
辅料
具体步骤
1. 白萝卜洗净去皮切细丝,加入盐搓揉均匀,放入冰箱冷藏约3小时,待白萝卜丝脱水后,取出拧干剩余水分备用。
2. 将作法1的白萝卜丝加入所有调味料、蒜末与香菜拌匀。
3. 再将作法2的白萝卜丝放入冰箱冷藏至隔天取出即可。