准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
咖喱块 :
1/2盒小土豆 :
2个 胡萝卜 :
3根米饭 :
适量肉 :
2两 辅料
青椒 :
1个 小葱 :
一颗 姜 :
少许 具体步骤
1. 土豆,胡萝卜,肉切丁。葱,姜切末。备用。
2. 锅中加油,放入葱末姜末爆香,再将土豆,胡萝卜,肉丁一齐加入。同时将米饭闷起来。
3. 炒到有点熟的时候,加水,盖过菜(水越多,汁越多,凭自己喜好),煮。
4. 完全煮熟后,放入咖喱块(超市里卖的那种),待咖喱块融化,汤汁有点粘稠时便可关火。
5. 将菜淋在饭上。当当当,做好啦!
烹饪技巧
口味重的可凭自己的喜好加盐