家常豆腐麻辣鱼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 先将鱼块用白酒腌制5分钟左右，去鱼的土味！

2. 用辣椒爆出红油，

3. 再烧油将花椒、八角、姜蒜、桂皮爆香。

4. 加水适量，等水开后依次加入鱼块和豆腐。

5. 最后洒上葱段和香菜就OK了，味道比较重，比较适合重口味的人吃。