好吃的爆浆蓝莓披萨如何做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

爆浆蓝莓披萨是一道非常且有营养的家常披萨，操作简单，在家自己就可以轻松制作，蓝莓、奶酪、番茄酱的混合，使这道披萨深受喜爱。蓝莓除了口感好之外，它的护眼功能也是不错的。蓝莓名目，常吃可使眼镜清澈明亮，改善眼镜干涩等问题，对近视者也有保健作用。

主料

高筋面粉 ：1000
白砂糖 ：适量
酵母粉 ：少许

辅料

奶酪丝 ：适量
蓝莓 ：适量
小番茄 ：适量
番茄沙司 ：适量

具体步骤

饼皮原料除橄榄油以外，倒入盆中，用筷子搅拌成松散状态，即可加入橄榄油

面团发酵至两倍左右后，取出揉均匀，松弛十分钟。

奶酪撕成丝。

蓝莓洗净，小番茄切片。

面团擀成大圆片。铺入披萨盘内，然后底部用叉子均匀的叉上孔。

涂抹上番茄沙司。

均匀的铺上三分之一的奶酪丝。

均匀的撒上蓝莓，放上小番茄片。

然后再铺剩下的奶酪丝，装饰上番茄片。

烤箱预热200，上火，20分钟左右。