![蓝莓巧心饼怎么做好吃又简单]( "蓝莓巧心饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
奶油 ：
120糖粉 ：
80全蛋 ：
一个 低筋
面粉 ：
240蓝莓酱 ：
150 辅料
具体步骤
1. 奶油软化后，加入过筛的糖粉一起拌匀；
2. 鸡蛋打散成蛋液，分次加入做法1中拌匀；
3. 把过筛的低筋面粉加入做法2中拌匀成光滑面团；
4. 把面团分成两等份；
5. 把面团分别放入塑料袋中，用擀面棍擀平后放入冰箱冷藏约十五分钟，等面团冰硬后取出；5
6. 待面皮冰硬后，将一片面皮铺入烤盘中，涂上蓝莓酱；
7. 再铺上另一片面皮，刷上蛋液；
8. 用叉子戳出细孔，烤箱预热170度，烤三十分钟即可。
千里飘香谷
