可可吐司如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 除耐高温巧克力豆外，后油法将所有原料揉至完全阶段

2. 揉入巧克力豆，基础发酵

3. 分割滚圆，松弛

4. 整形，二次发酵

5. 烤箱预热，200度，上下火，下层，40分钟

6. 出炉后立即脱模，表面刷一层淡奶水（牛奶：水=1:1）