“家有大厨”水煮虾如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
基围虾 :
500 辅料
油 :
适量料酒 :
适量味精 :
适量生姜 :
适量盐 :
适量 花椒 :
适量 具体步骤
1.将基围虾洗净,放入清水中开大火煮
2.加入6-8颗花椒
3.放入生姜片
4.放入料酒
5.放入盐和味精
6.盖上盖子煮3分钟即可
7.打开盖子看一下
8.看到红油溢出即可
9.取一小碗,放入酱油、醋、香油,成调味汁
10.接下来就是享用美味了
烹饪技巧
放些生姜片可以去腥