准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟蔓越莓发糕口感吃起来酸酸甜甜,非常好吃的食材。这款发糕两根筷子就可以搞定了,不用揉面,等发好了,蒸一下就可以吃,这种发糕配粥做早餐、宵夜,都很不错哦,喜欢的人可以自己搭配食材一起吃,一款既营养又美味的食材哟。
主料
面粉 :
适量梅干 :
适量 辅料
温水 :
适量酵母 :
适量 具体步骤
把面粉和蔓越莓干混合。
在面粉中加入温水和酵母,用筷子搅拌均匀到无干面。
把稀面团倒入模具中,放温暖处进行发酵,发至两倍以上大。发好后上面再撒些蔓越莓干。
放锅中蒸,上汽后25分钟即可,用小刀在周围划一圈,就可以轻松脱模,吃时切块即可。
成品图片。