准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
吐司 :
6片 金枪鱼罐头 :
90烟熏火腿 :
3片 鸡蛋 :
2个 辅料
苦菊 :
若干三明治芝士片 :
3片 具体步骤
1. 苦菊洗净,切碎,备用;
2. 鸡蛋打散,过滤,平底锅少油,将鸡蛋液倒入,摊成蛋饼,越薄越好,起锅,将蛋饼分切成小于吐司片的小块;
3. 平底锅无油,轻煎烟熏火腿薄片,稍热即可,不可煎太久,影响口感;
4. 取一片吐司,依次在其中心上放入芝士片、火腿片、金枪鱼罐头、蛋饼块、苦菊碎,然后盖上另一片吐司,用口袋三明治模具切边压实,即可。